Alapszesz: Elefánt trágya

Meghatározó ízjegyek: Borókás, citrusos, földes

Kiszerelés: 700 ml

Alkoholfok: 43%

 

A Ibhu Indolovu Original Gin a lepárló kivételes koncepciójának első terméke. A lepárló az elefántok életét kívánta bemutatni a nagyvilág számára, innen ered az ital elnevezése is, hiszen a „Indlovu” számos nyelven elefántot jelent. Alapvetően a cibetmacska példája inspirálta a gin elkészítését; ahogy a cibetmacska, úgy az elefánt sem emészti meg teljesen az elfogyasztott élelmet. Az afrikai elefánt ürülékét összegyűjtve, speciális módszerekkel megtisztítva használják fel a ginjeik alapszeszeként. Az elképzelés igazán meghitt, hiszen a  lepárló első ginje, az Indlovu Original egy kissé mókás módon tükrözi, hogy milyen érzés lehet Dél-Afrikában elefántnak lenni.

Barker and Quin Marula tonikkal keverve egy kifejezetten frissítő, gyümölcsös gin tonikot kapunk eredményül, amelyet lehetőségünk szerint érdemes szárított naranccsal és/vagy szárított eperrel díszíteni.

 

Perfect Serve:

• 4cl Ibhu Indlovu Original Gin

• 1,5dl Barker and Quin Marula tonik

• Garnish: szárított narancs és boróka