Alapszesz: Cukornád

Meghatározó ízjegyek: Virágos, édes, könnyed

Kiszerelés: 500ml

Alkoholfok: 43%

 

A Sugarbird Pino & Pelargonium ginje két Dél-Afrikában termő kedvencet egyesített. A terület legismertebb szőlőfajtája, a pinotage, az erőteljes színe miatt került az italhoz. Ezentúl háromféle muskátlit, rózsa-, citrom és afrikai muskátlit kevertek a párlathoz a kellemes illatuk, ízűk és persze pozitív hatásuk révén.

 

Perfect Serve:

• 4cl Sugarbird Pino & Pelargonium

• 1,5dl Fitch & Leedes Indian Tonic

• Garnish: fahéj, dehidratált ananász

Honnan ered a név? A Promerops cafer, avagy a Cape Sugarbird (magyarul: fokföldi mézevő) egy rézbarna tollazatú, hosszú farkú madár, amely azokon a területeken honos, ahonnan a lepárló összetevőit gyűjti. Ahogy a gin készítői is hálásak Dél-Afrika növényvilágának, úgy ez a kismadár is, aki az otthonának nevezheti a Cape Floral Kingdomot.